Frutto
di Cappero

I migliori Frutti di Cappero, o Cucunci, sapientemente lavorati. In una comoda vaschetta con coperchio, questi frutti in salamoia sono pronti per accompagnare aperitivi, stuzzichini e pietanze. Carnosi e croccanti, sono ricchi di gusto e poveri di calorie.

Peso sgocciolato 150 g

Indicazioni di consumo

Dal sapore più delicato rispetto al cappero, ma ugualmente aromatico, il Frutto di Cappero si presta particolarmente all’uso a crudo, che permette di mantenere intatti i suoi aromi. È perfetto per un aperitivo vegetale e sano, su bruschette con pomodori e mozzarella, nelle insalate fresche, anche di cereali o legumi, o in accompagnamento di formaggi freschi, arrosti e pesce. Può anche essere utilizzato per dare sapore alle verdure mediterranee o in forno con il pesce, che ben si abbina al suo sapore leggermente acidulo.

Valori nutrizionali

Energia 98 kJ/23 kcal
Grassi 1 g di cui saturi 0 g
Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
Fibre 1,5 g
Proteine 2,5 g
Sale 1,6 g

Ingredienti

Frutti di cappero, acqua, sale. Acidificante: acido acetico, acido tartarico.

Rendiamo unica ogni ricetta

Madama Oliva S.p.A. Società Benefit – Sede Legale e Stabilimento: Zona Industriale Località Recocce – 67061 Carsoli (AQ)
Tel. +39 0863 995498 | e-mail: madamaoliva@postcert.it info@madamaoliva.it
C.C.I.A.A. Reg. Imprese del Gran Sasso d’Italia n° 10702821009 - R.E.A. AQ 122010 - C.F. e P.I 10702821009
Capitale sociale € 3.000.000 interamente versato
© 2025 Madama Oliva. All rights reserved.