I Lupini, legumi dalla lunga storia
I Lupini hanno il gusto della tradizione, ricordano quando si compravano agli angoli delle strade dai venditori ambulanti. Oggi, però, sono apprezzati per l’alto contenuto di proteine vegetali e fibre, che li rende un’ottima alternativa alle proteine animali. Poveri di grassi hanno un buon contenuto di minerali come ferro, magnesio e potassio e favoriscono il benessere dell’organismo. Adatti anche per chi segue diete bilanciate e vegetali, coniugano perfettamente la bontà al benessere.
Indicazioni di consumo
Lupamì con Peperoncino e Lime è uno snack gustoso e saporito. Pronto da portare in tavola nella sua vaschetta con coperchio, è sfizioso negli aperitivi, oltre ad essere una merenda sana e leggera. Da consumare senza togliere la buccia, può anche arricchire insalate di riso e di pasta, contribuendo al giusto apporto di nutrienti.
Valori nutrizionali
Energia 392 kJ/94 kcal
Grassi 2,5 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 3 g di cui zuccheri 0,5 g
Fibre 8 g
Proteine 11 g
Sale 2,6 g
Ingredienti
Lupini, acqua, sale, olio di semi di girasole, peperoncino, aroma peperoncino, aroma lime. Acidificante: acido lattico.
