Indicazioni di consumo
Un pestato ricco e vivace, preparato con olive selezionate, ortaggi misti, peperoncino piccante e acciughe. Ottimo su bruschette e crostini rustici, è ideale anche per condire la pasta, arricchire panini gourmet o accompagnare secondi di carne bianca, pesce e uova.
Valori nutrizionali
Energia 1140 kJ/277 kcal
Grassi 29 g di cui acidi grassi saturi 5 g
Carboidrati 0,7 g
Fibre 3,2 g
Proteine 1,7 g
Sale 2 g
Ingredienti
Olive, ortaggi in proporzione variabile (carote, cavolfiori, capperi, sedano, peperoni, patate, carciofi, funghi champignon), peperoncini piccanti (7%), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, sale, spezie, acciughe. Acidificante: acido citrico.
