Lavate i pomodori e tagliateli a fette spesse mezzo centimetro. Affettate anche la mozzarella e costruite una torretta intervallando il pomodoro con la mozzarella.
2
Fate rosolare in forno preriscaldato a 180° modalità grill.
3
Sul piatto disponete il pesto adagiatevi la caprese e finite con il paté di olive.
Madama Oliva S.p.A. Società Benefit – Sede Legale e Stabilimento: Zona Industriale Località Recocce – 67061 Carsoli (AQ) Tel. +39 0863 995498 | e-mail: madamaoliva@postcert.it info@madamaoliva.it C.C.I.A.A. Reg. Imprese del Gran Sasso d’Italia n° 10702821009 - R.E.A. AQ 122010 - C.F. e P.I 10702821009 Capitale sociale € 3.000.000 interamente versato