LINEA Freschissimi

Olive Fresche, dal sapore autentico, al naturale o arricchite con spezie e aromi

In pratiche vaschette take away, la linea Freschissimi è composta dalle migliori olive ed è nata per soddisfare le attuali esigenze del consumatore sempre più rivolto ad un prodotto fresco, naturale, senza conservanti, di origine italiana o greca, e che,
per mancanza di tempo, è sempre più interessato a prodotti pronti all’uso,
non rinunciando però ad un alimento sano, gustoso e di qualità.

Queste olive sono fresche, ideali per essere consumate negli antipasti, nelle insalate, come contorno o nei secondi piatti. Inoltre sono da sempre le “regine” indiscusse degli aperitivi.

17 varietà di prodotto
gusto fresco e polpa croccante
ideali per aperitivi, antipasti e insalate

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La coltivazione dell’ulivo risale all’antichità e, nella storia delle civiltà, ha sempre ricoperto un’enorme importanza.

Le cultivar ormai ampiamente diffuse nei paesi che si affacciano sul Mediterraneo si differenziano per sapore, dimensione e colore del frutto. La coltivazione dell’olivo è per circa il 98,10% nell’area mediterranea e nel nostro Paese sono individuabili 538 varietà, circa il 42% del patrimonio mondiale.

Le cultivar delle olive Linea Freschissimi Madama Oliva sono caratterizzate da un’attenta lavorazione mantenendo sapori fruttati, ben distinti e qualificanti.

Le olive non sono sottoposte a trattamenti di conservazione che ne alterano le caratteristiche organolettiche, mantengono così i colori, gli odori e i sapori dei frutti appena raccolti e un livello di salinità inferiore alle altre. In particolare, per assaporare l’esclusiva bontà e naturalezza di queste olive, consigliamo di gustarle in abbinamento agli aperitivi, negli antipasti, nei piatti freddi, nei contorni e nelle insalate.

La Linea Freschissimi Madama Oliva è composta da olive italiane e greche, fresche, naturali, verdi, nere, grandi, giganti, dolci, condite, denocciolate, dalla polpa carnosa e croccante. 17 tipologie di prodotto arricchite anche di erbe, spezie e ortaggi selezionati.

Tra le olive italiane della Linea Freschissimi ci sono per la Liguria la rinomata oliva Taggiasca, per l’Abruzzo e l’Italia centrale la nota Leccino, per il Lazio l’inconfondibile Itrana, per la Puglia la gigante oliva nera Bella di Puglia e per la Sicilia le pregiate olive Nocellara Etnea e Castelvetrano.

Le olive greche che compongono questa linea sono invece le dolci verdi giganti della penisola Calcidica e le tipiche e squisite olive del Peloponneso.